Envie d’un voyage express en Italie sans quitter votre cuisine ? Cette recette pinsa aux saveurs italiennes est faite pour vous. Avec sa pâte croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, la pinsa est la base idéale pour sublimer des ingrédients simples et authentiques.
Dans cette version, on mise sur un grand classique : de la sauce tomate à l’origan, de la mozzarella fondante, de la coppa délicatement parfumée et une touche de roquette fraîche pour l’équilibre. Une recette rapide, conviviale et pleine de caractère, parfaite pour un dîner improvisé ou un moment de partage autour de bonnes saveurs italiennes 🇮🇹🍕
Ingrédients de la recette pinsa aux saveurs italiennes
Pour préparer cette délicieuse recette de pinsa, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Une pinsa, moelleuse qui deviendra croustillante sur les bords après cuisson
- De la sauce tomate, la base qui sent bon l’Italie
- Des tomates cerises, de la mozzarella et de la roquette : des saveurs italiennes qui rappellent les couleurs du drapeau : vert, blanc, rouge !
- De la coppa, qui peut être retirée pour une version végétarienne
Préparation de la recette pinsa tomate, mozzarella, coppa & roquette
Préchauffez le four à 240 degrés. Étalez le coulis de tomates sur la pinsa. Saupoudrez l’origan et déposez les billes de mozzarella et les tomates cerises sur la pinsa. Enfournez pendant 5 à 10 minutes.
À la sortie du four, ajoutez la coppa et la roquette.
C’est déjà prêt pour vous régaler !


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Recette Pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette
Plat : Dîner, Apéro dinatoireCuisine : ItalienneDifficulté : Facile1
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minutesRégalez-vous avec cette délicieuse recette pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette !
Ingrédients
1 pinsa
10 cl de coulis de tomates
Une pincée d’origan en poudre
15 tomates cerises
15 billes de mozzarella
50 g de chiffonnade de coppa italienne
1 poignée de roquette
Instructions
- Préchauffez le four à 240 degrés.
- Étalez le coulis de tomates sur la pinsa.
- Saupoudrez l’origan.
- Déposez les billes de mozzarella et les tomates cerises sur la pinsa.
- Enfournez pendant 5 à 10 minutes.
- À la sortie du four, ajoutez la coppa et la roquette.
Eat the world !
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