Recette Pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette

Recette Pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette

Envie d’un voyage express en Italie sans quitter votre cuisine ? Cette recette pinsa aux saveurs italiennes est faite pour vous. Avec sa pâte croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, la pinsa est la base idéale pour sublimer des ingrédients simples et authentiques.

Dans cette version, on mise sur un grand classique : de la sauce tomate à l’origan, de la mozzarella fondante, de la coppa délicatement parfumée et une touche de roquette fraîche pour l’équilibre. Une recette rapide, conviviale et pleine de caractère, parfaite pour un dîner improvisé ou un moment de partage autour de bonnes saveurs italiennes 🇮🇹🍕

Ingrédients de la recette pinsa aux saveurs italiennes

Pour préparer cette délicieuse recette de pinsa, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Une pinsa, moelleuse qui deviendra croustillante sur les bords après cuisson
  • De la sauce tomate, la base qui sent bon l’Italie
  • Des tomates cerises, de la mozzarella et de la roquette : des saveurs italiennes qui rappellent les couleurs du drapeau : vert, blanc, rouge !
  • De la coppa, qui peut être retirée pour une version végétarienne

Préparation de la recette pinsa tomate, mozzarella, coppa & roquette

Préchauffez le four à 240 degrés. Étalez le coulis de tomates sur la pinsa. Saupoudrez l’origan et déposez les billes de mozzarella et les tomates cerises sur la pinsa. Enfournez pendant 5 à 10 minutes.

À la sortie du four, ajoutez la coppa et la roquette.

C’est déjà prêt pour vous régaler !

Recette Pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette
Recette Pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette

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Alors à vos fourneaux !

Recette Pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette

Plat : Dîner, Apéro dinatoireCuisine : ItalienneDifficulté : Facile
Portions

1

pinsa
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

10

minutes
Temps total

15

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette pinsa aux saveurs italiennes : tomate, mozzarella, coppa & roquette !

Ingrédients

  • 1 pinsa

  • 10 cl de coulis de tomates

  • Une pincée d’origan en poudre

  • 15 tomates cerises

  • 15 billes de mozzarella

  • 50 g de chiffonnade de coppa italienne

  • 1 poignée de roquette

Instructions

  • Préchauffez le four à 240 degrés.
  • Étalez le coulis de tomates sur la pinsa.
  • Saupoudrez l’origan.
  • Déposez les billes de mozzarella et les tomates cerises sur la pinsa.
  • Enfournez pendant 5 à 10 minutes.
  • À la sortie du four, ajoutez la coppa et la roquette.

    Eat the world !

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    • Notation