Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Envie d’un voyage express en Italie sans quitter votre cuisine ? Cette recette pinsa aux saveurs italiennes est faite pour vous. Avec sa pâte croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, la pinsa est la base idéale pour sublimer des ingrédients simples et authentiques. Dans cette version, on mise sur un grand classique : de la […]
Connaissez-vous la pinsa ? Cette pâte proche de la pâte à pizza, à la fois moelleuse au centre et qui croustille après cuisson. Pour vous faire découvrir ce délice italien, je vous ai préparé une recette pinsa au saumon fumé. La pinsa se décline de nombreuses manières. Commencez par choisir votre base : crème, pesto, […]
Tous les amoureux des oignons vont raffoler de ma nouvelle recette pâtes aux oignons caramélisés ! Le goût savoureux des oignons caramélisés, dans une sauce crémeuse avec des pâtes : le combo parfait pour vous régaler ! Une recette rapide, facile et pas cher : voilà tous les ingrédients pour que cette recette devienne votre […]
Pour régaler votre moitié lors de la Saint-Valentin, je vous ai préparé une recette à la fois ultra gourmande mais également très facile à réaliser ! Découvrez sans plus attendre ma recette pâtes à la ricotta et au citron qui fera chavirer le coeur de votre amoureux ou amoureuse ♥️ Réaliser des pâtes maison Pour […]
À la recherche d’un dessert rapide à réaliser pour le dîner ? Faites-vous plaisir avec ma nouvelle recette tiramisu au spéculoos ! Cette recette se préparent en une dizaine de minutes maximum : parfait si vous n’avez pas de temps pour préparer le dessert lorsque vous recevez du monde. Pensez seulement à le préparer légèrement […]
Faites voyager vos papilles jusqu’en Italie avec ma nouvelle recette de pâtes : la recette pâtes pesto ricotta ! J’adore préparer des recettes à base de pesto dont le bon goût de basilic et de parmesan s’associe à merveille dans de nombreuses recettes. Il est possible d’en ajouter dans de nombreuses recettes à base de […]
Je crois que vous l’aurez compris, j’adore le risotto et le décliner de toutes les manières possibles ! Pour la troisième recette de risotto du blog, découvrez ma recette risotto au saumon. Ce qui me plait le plus dans les risottos, c’est leur texture crémeuse et le bon goût de parmesan que l’on vient ajouter […]
Connaissez-vous la recette salade caprese ? Cette recette est un véritable incontournable de la cuisine italienne ! Composée de tomates fraîches, de mozzarella, d’huile d’olive et de feuilles de basilic, cette recette transpire le soleil. Les couleurs vertes, blanches et rouges sont sans rappeler le drapeau italien. Dans la recette salade caprese, l’association de la […]
Lors de mes dernières courses, j’ai acheté deux potimarrons pour profiter de ce légume lors de la fin de sa saison ! Après la recette de potimarron rôti au four et la recette de gratin au potimarron lardon, j’ai cuisiné ce légume sous forme de risotto, un plat italien que j’adore décliner de mille façons […]
Ce que j’aime en cuisine c’est de pouvoir m’amuser et tester de nouvelles recettes avec les produits de saison ! En hiver, la saison des poireaux bat son plein alors j’en profite pour le décliner au fil des semaines tant que l’on en trouve encore sur les étales des marchés. Lors de mes dernières courses, […]
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