Cette année pour Noël, j’ai un peu délaissé le blog par manque de temps alors je vous ai sélectionné des recettes ultra rapides à préparer ! Aujourd’hui, découvrez ma recette ballottine de saumon fumé et chèvre frais, farcie avec de la pomme Granny Smith et des oeufs de truite. Une entrée parfaite pour les repas […]
Recettes en moins de 10 minutes
Dans cette catégorie, découvrez toutes mes recettes en moins de 10 minutes pour vous régaler avec une recette maison lorsque vous n’avez pas le temps : des salades, des wraps et bien d’autres recettes apéritives pour régaler tous les plus gourmands !
Vous pourrez très facilement emporter ces recettes express au bureau dans vos lunch box ou en pique-nique pour manger des plats sains et gourmands en toute occasion.
Alors, on passe en cuisine et à table dans 10 minutes !
Recette Brie farci aux pistaches et à la grenade
Au mois de novembre, j’ai réalisé des photographies culinaires pour un nouveau client : l’AOP des bries de meaux et de melun ! Les photos du shootings sortiront dans quelques jours sur ma page instagram. Pour réalisé les photos, ils m’ont livré deux bries entiers (dont le plus grand fait 37 cm de diamètre !). […]
Recette Croissant salé au saumon fumé
C’est parti pour la première recette de Noël de l’année sur le blog ! Avec mon métier de photographe culinaire, je prépare des recettes de Noël pour mes clients depuis le mois d’août mais il est de temps pour moi de me consacrer à mon blog que je délaisse depuis quelques mois. Alors on se […]
Recette Rillettes de thon et piment d’Espelette
Vos amis débarquent dans 5 minutes et vous n’avez pas eu le temps de préparer l’apéritif ? Pas de panique ! Cette recette rillettes de thon et piment d’Espelette se prépare ultra rapidement et bluffera vos convives avec une recette maison. Un bol, une fourchette et 3 ingrédients que tout le monde a dans ses […]
Recette Croissant à la crème de betterave, parmesan et mâche
Si vous recherchez une recette gourmande pour les jours d’ultra flemme, vous êtes sur la recette parfaite ! En moins de 10 minutes vous vous régalerez avec cette recette croissant à la crème de betterave, parmesan et mâche ! Pour un dîner, accompagner ces croissants salés avec une salade. Vous pourrez également proposer cette recette […]
Recette Salade de pêches et burrata
Envie d’une recette gourmande prête en moins de 10 minutes ? Vous êtes au bon endroit avec ma salade de pêches et burrata. Une recette sucrée-salée ultra simple qui fonctionne à tous les coups. La sucrosité des pêches jaunes se marie à la perfection avec la douceur de la burrata. Pour assaisonner la salade, j’utilise […]
Recette Carpaccio de melon aux framboises et à la feta
Vous êtes à la recherche d’une entrée à base de melon qui change du traditionnel mariage melon – jambon cru ? Vous êtes au bon endroit avec ma recette carpaccio de melon aux framboises et à la feta. Ultra rafraîchissante, vous allez surprendre vos convives avec cette jolie recette qui ressemble à un petit tableau […]
Recette Wrap au poulet grillé et concombre
Après trois semaines de vacances, me voilà de retour par ici pour vous faire découvrir de nouvelles recettes que j’ai concocté spécifiquement pour vous ! On se retrouve donc aujourd’hui avec une recette estivale idéale pour affronter les fortes chaleurs tout en se faisant plaisir dans l’assiette : ma recette wrap au poulet grillé et […]
Recette Pizza pastèque apéritif
Avec les fortes chaleurs du mois d’août, j’aime préparer des recettes légères et tout en fraîcheur pour régaler mes convives ! Pour l’apéritif du jour, j’ai concocté ma recette pizza pastèque apéritif. Une délicieuse manière de se régaler avec une recette healthy et végétarienne à l’heure de l’apéritif. Pour réaliser cette recette, rien de plus […]
Recette Salade courgettes parmesan et pignons de pin grillés
On continue la série des recettes prêtes en moins de 10 minutes top chrono avec cette délicieuse recette salade courgettes parmesan et pignons de pin grillés. Une salade pleine de fraîcheur mais sans oublier la gourmandise avec les pignons grillés et les copeaux de parmesan ! Cette recette fera une jolie entrée pour 4 personnes […]