Name: Recette Enfants coquillettes jambon fromage
Prep time: 25 min
Ingredients: 350 g de coquillettes; 4 tranches de jambon blanc ou jambon végétal; 20 cl de crème semi-épaisse; 70 g de gruyère râpé; 2 olives

Aujourd’hui, je vous emmène en cuisine avec une recette que les enfants connaissent bien et qu’ils adorent : les coquillettes au jambon et au fromage ! Mais cette fois, pas question de les servir simplement dans une assiette : je vous propose de transformer ce grand classique en adorable petit cochon.

Cette recette est parfaite pour cuisiner avec les enfants. Les coquillettes sont faciles à préparer et la mise en forme permet aux petits de participer à la décoration de leur assiette. Avec quelques morceaux de jambon, du fromage et un peu d’imagination, un plat du quotidien devient tout de suite beaucoup plus amusant !

J’aime particulièrement détourner les recettes que les enfants connaissent déjà pour leur donner une présentation ludique. Un cochon dans l’assiette, c’est quand même plus rigolo que de simples coquillettes au jambon ! C’est aussi une jolie façon de donner envie aux enfants de participer à la préparation du repas et de découvrir le plaisir de cuisiner.

Une recette gourmande pour apprendre à cuisiner

Cette recette est tirée de Mon premier livre de cuisine publié aux éditions Hachette Pratique, dans la collection Fait maison, ce livre propose 38 recettes pour enfants réparties entre l’apéritif, les plats et les desserts ; pour rendre la cuisine accessible aux enfants et leur permettre de réaliser eux-mêmes des recettes simples, gourmandes et amusantes.

Au fil des recettes, les enfants peuvent apprendre les bases de la cuisine tout en s’amusant avec des plats en forme d’animaux, des visages rigolos et des recettes en trompe-l’œil. L’objectif : transformer la cuisine en un véritable moment de découverte et de plaisir en famille.

Retrouvez les étapes de découpe du jambon en photos dans la version papier du livre.

Alors, prêts à cuisiner avec vos petits chefs ? À vos fourneaux !

Ingrédients de la recette coquillettes jambon fromage

Dans ce livre pour enfant, les recettes sont composées de 6 ingrédients maxi, pour des recettes faciles et accessibles :

Des coquillettes, indispensable pour des coquillettes au jambon fromage !
Du jambon, que vous pouvez choisir blanc ou en version végé
Du fromage, ici du gruyère râpé
De la crème, pour lier les autres ingrédients
Des olives noires, pour la déco

Recette Enfants coquillettes jambon fromage

mes livres de recettes : mon premier livre de cuisine

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Alors à vos fourneaux !