Recette Tartine betterave parmesan roquette

Aujourd’hui, je vous ai concocté un petit délice ! Et oui, rien que cela ! Si vous avez aimé ma recette tartinade à la betterave et fromage frais, vous allez adorer cette recette tartine betterave parmesan roquette. Ces tartines sont composées de crackers aux graines recouverts de la fameuse tartinade à la betterave. Par dessus, j’ajoute des copeaux de parmesan, de la roquette et des graines germées de betterave rouge.

Ces tartines végétariennes et healthy seront parfaites à servir lors de votre prochain apéritif ou bien en guise d’entrée ultra colorée !

Ingrédients des tartines végétariennes à la betterave parmesan roquette

Pour préparer cette délicieuse recette de tartines gourmandes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Des crackers aux graines, pour un max de croquant dans la recette
• De la tartinade à la betterave et fromage frais un pur délice !
• De la roquette et des graines de betterave germées pour apporter du croquant et de la fraîcheur dans la recette
• Des copeaux de parmesan pour une tartine ultra gourmande

Préparation de la recette tartine betterave parmesan roquette

La première étape consiste à réaliser la tartinade de betterave et fromage frais. Retrouvez le détail ci-dessous.

Sur chaque toast aux graines, déposez une cuillère à soupe de tartinade à la betterave. Sur le dessus, ajoutez les feuilles de roquette, les copeaux de parmesan et les graines germées de betterave rouge. Terminez avec un tour de moulin de poivre sur chaque tartine.

Régalez-vous !

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Alors à vos fourneaux !

Recette Tartine betterave parmesan roquette

Plat : Apéritif, EntréeCuisine : Végétarienne, HealthyDifficulté : Facile

Portions

4

tartines

Temps de préparation

10

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette tartine betterave parmesan roquette !

Ingrédients

• TARTINADE À LA BETTERAVE

• 100 g de betterave rouge cuites

• 50 g de fromage frais type Saint-Moret

• 1/2 gousse d’ail

• 1 cuillère à café d’huile d’olive

• 1 pincée de fleur de sel

• Poivre du moulin

• TARTINES

• 4 toasts aux graines

• Copeaux de parmesan

• Feuilles de roquette

• Graines germées de betterave rouge

• Poivre

Instructions

• TARTINADE À LA BETTERAVE
• Coupez la betterave en dés.
• Versez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur.
• Mixez le tout pendant environ 1 minute jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
• TARTINES
• Sur chaque toast aux graines, déposez une cuillère à soupe de tartinade à la betterave.
• Sur le dessus, ajoutez les feuilles de roquette, les copeaux de parmesan et les graines germées de betterave rouge.
• Terminez avec un tour de moulin de poivre sur chaque tartine.
• Régalez-vous !

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette tartine betterave parmesan roquette ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.