Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Dans cette catégorie, découvrez toutes mes recettes en moins de 10 minutes pour vous régaler avec une recette maison lorsque vous n’avez pas le temps : des salades, des wraps et bien d’autres recettes apéritives pour régaler tous les plus gourmands !
Vous pourrez très facilement emporter ces recettes express au bureau dans vos lunch box ou en pique-nique pour manger des plats sains et gourmands en toute occasion.
Alors, on passe en cuisine et à table dans 10 minutes !
Avez-vous déjà testé le smashed croissant ? 🥐 Un croissant écrasé puis toasté à la poêle dans une petite noix de beurre (et oui, cette recette n’est pas la plus healthy du blog 🙃), très croustillant à l’extérieur, qui se transforme en base ultra gourmande. Pour vous donner envie de l’adopter, je vous propose une […]
Connaissez-vous la pinsa ? Cette pâte proche de la pâte à pizza, à la fois moelleuse au centre et qui croustille après cuisson. Pour vous faire découvrir ce délice italien, je vous ai préparé une recette pinsa au saumon fumé. La pinsa se décline de nombreuses manières. Commencez par choisir votre base : crème, pesto, […]
Envie d’un apéro frais et ultra gourmand pour l’été ? Découvrez notre recette stracciatella maison à la pistache, une version salée et originale à base de mozzarella et de yaourt grec, parfaite pour régaler vos invités à l’heure de l’apéritif. Cette recette vous transportera au bord de la Méditerranée en une bouchée. Inspirée de la […]
Cette année pour Noël, j’ai un peu délaissé le blog par manque de temps alors je vous ai sélectionné des recettes ultra rapides à préparer ! Aujourd’hui, découvrez ma recette ballottine de saumon fumé et chèvre frais, farcie avec de la pomme Granny Smith et des oeufs de truite. Une entrée parfaite pour les repas […]
Au mois de novembre, j’ai réalisé des photographies culinaires pour un nouveau client : l’AOP des bries de meaux et de melun ! Les photos du shootings sortiront dans quelques jours sur ma page instagram. Pour réalisé les photos, ils m’ont livré deux bries entiers (dont le plus grand fait 37 cm de diamètre !). […]
C’est parti pour la première recette de Noël de l’année sur le blog ! Avec mon métier de photographe culinaire, je prépare des recettes de Noël pour mes clients depuis le mois d’août mais il est de temps pour moi de me consacrer à mon blog que je délaisse depuis quelques mois. Alors on se […]
Vos amis débarquent dans 5 minutes et vous n’avez pas eu le temps de préparer l’apéritif ? Pas de panique ! Cette recette rillettes de thon et piment d’Espelette se prépare ultra rapidement et bluffera vos convives avec une recette maison. Un bol, une fourchette et 3 ingrédients que tout le monde a dans ses […]
Si vous recherchez une recette gourmande pour les jours d’ultra flemme, vous êtes sur la recette parfaite ! En moins de 10 minutes vous vous régalerez avec cette recette croissant à la crème de betterave, parmesan et mâche ! Pour un dîner, accompagner ces croissants salés avec une salade. Vous pourrez également proposer cette recette […]
Envie d’une recette gourmande prête en moins de 10 minutes ? Vous êtes au bon endroit avec ma salade de pêches et burrata. Une recette sucrée-salée ultra simple qui fonctionne à tous les coups. La sucrosité des pêches jaunes se marie à la perfection avec la douceur de la burrata. Pour assaisonner la salade, j’utilise […]
Vous êtes à la recherche d’une entrée à base de melon qui change du traditionnel mariage melon – jambon cru ? Vous êtes au bon endroit avec ma recette carpaccio de melon aux framboises et à la feta. Ultra rafraîchissante, vous allez surprendre vos convives avec cette jolie recette qui ressemble à un petit tableau […]
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