C’est parti pour la recette d’automne ! Lorsque j’ai réfléchi aux recettes que j’allais pouvoir préparer cette saison, j’ai immédiatement pensé à la betterave. Il est courant de manger ce légume d’automne en salade mais elle peut se décliner de nombreuses manières, dans des recettes aussi bien froides que chaudes. Alors, découvrez sans plus attendre […]
Étiquette : risotto
Recette Risotto aux petits pois et parmesan
C’est le grand retour de l’une de mes recettes préférées : le risotto ! Aujourd’hui, j’ai voulu mettre le printemps dans l’assiette avec ma recette risotto aux petits pois et parmesan. Succès au rendez-vous avec cette recette pleine de fraîcheur et de gourmandise ! ☀️ La couleur verte du risotto, que j’obtiens en ajoutant une […]
Recette Risotto poireaux et lardons
En manque d’inspiration pour le dîner ? Vous êtes au bon endroit ! Pour le dîner de ce soir, je vous propose une recette que j’adore : le risotto ! Pour la version du jour, je l’ai agrémenté avec des poireaux et des lardons. Une association qui fonctionne à merveille pour vous régaler avec ce […]
Recette Risotto au butternut
En automne, la saison des butternut bat son plein ! Alors, on se fait plaisir avec de bonnes recettes à base de cette courge au goût légèrement sucré. Pour la recette du jour, je vous ai préparé une recette que j’adore : la recette risotto au butternut. Si vous me suivez depuis un petit moment, […]
Recette Risotto au saumon
Je crois que vous l’aurez compris, j’adore le risotto et le décliner de toutes les manières possibles ! Pour la troisième recette de risotto du blog, découvrez ma recette risotto au saumon. Ce qui me plait le plus dans les risottos, c’est leur texture crémeuse et le bon goût de parmesan que l’on vient ajouter […]
Recette Risotto au potimarron
Lors de mes dernières courses, j’ai acheté deux potimarrons pour profiter de ce légume lors de la fin de sa saison ! Après la recette de potimarron rôti au four et la recette de gratin au potimarron lardon, j’ai cuisiné ce légume sous forme de risotto, un plat italien que j’adore décliner de mille façons […]
Recette Risotto poireau chorizo
Ce que j’aime en cuisine c’est de pouvoir m’amuser et tester de nouvelles recettes avec les produits de saison ! En hiver, la saison des poireaux bat son plein alors j’en profite pour le décliner au fil des semaines tant que l’on en trouve encore sur les étales des marchés. Lors de mes dernières courses, […]