Recette Biscuit nutella

On se retrouve aujourd’hui avec une recette parfaite pour le goûter : la recette biscuit nutella dont la forme enfantine plaira à coup sûr à vos enfants !

Ces biscuits ont la particularité d’être composés de deux couches de biscuits dont celui du dessus est ajouré avec une jolie forme. J’ai ici utilisé un emporte pièce en forme d’étoile mais vous pouvez aussi utiliser toutes les formes qui vous plairont : coeur, rond, cannelé… Laissez-libre court à votre imagination ! Ces deux couches de biscuits renferment une délicieuse pâte à tartiner que l’on aperçoit au centre du biscuit. Ces biscuits s’appellent également des biscuits lunette à cause de leur forme.

Pour garnir ces petits biscuits, il est possible d’utiliser toutes sortes de pâtes à tartiner ou de confitures selon ce que vous avez dans les placards. J’ai, dans cette recette, utilisé la pâte à tartiner Bonne Maman qui a un très bon goût de noisette et à l’avantage d’être sans huile de palme !

Accompagnez ces biscuits avec un verre de lait et des fruits frais pour un goûter équilibré qui régalera les petits comme les grands !

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes à préparer pour le goûter de vos enfants, découvrez sur le blog ma recette biscuits enfant ou encore ma recette madeleine au citron !

Alors à vos fourneaux !

Recette Biscuits nutella

Plat : GoûterDifficulté : Facile

Portions

40

biscuits

Temps de préparation

15

minutes

Temps de cuisson

15

minutes

Calories par biscuit

114

kcal

Temps de repos

30

minutes

Temps total

30

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette biscuits nutella !

Ingrédients

• 250 g de farine

• 130 g de beurre doux pommade

• 60 g de sucre en poudre

• 1 pincée de sel

• 1 oeuf

• Pâte à tartiner type nutella

Instructions

• Mélangez la farine avec le beurre avec les doigts afin d’obtenir une texture sablée.
• Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez.
• Terminez en ajoutant l’oeuf et mélangez pour l’incorporer sans trop travailler la pâte.
• Versez votre pâte sur un plan de travail propre et frasez la pâte en l’écrasant avec la paume de votre main pour obtenir une pâte homogène.
• Formez une boule et filmez-la. Réservez pendant 30 minutes au réfrigérateur.
• Préchauffez le four à 200°C.
• À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaissez la pâte sur 3 mm d’épaisseur entre deux feuilles de papier cuisson.
• Découpez la pâte avec un emporte-pièce cannelé. Puis, avec un emporte-pièce en forme d’étoile, découpez le centre de la moitié de vos biscuits afin de former des paires.
• Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
• Étalez de la pâte à tartiner sur les biscuits pleins et déposez sur le dessus un biscuit ajouré afin de former vos biscuits lunettes.

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette biscuit nutella ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.