Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Retrouvez l’ensemble de mes recettes salées préférées : gratins, tartes, pâtes et bien d’autres recettes à découvrir dans cette rubrique recettes salées.
Alors tous aux fourneaux pour préparer et vous régaler avec ma sélection de mes meilleures recettes salées !
On se retrouve aujourd’hui avec une recette que j’adore mais je ne prépare pourtant pas très souvent malgré sa simplicité. Découvrez ma recette brioche perdue qui sera idéale pour vous régaler à l’heure du goûter ! Le principe de la brioche perdue est de tremper vos tranches de brioches dans un mélange d’oeuf, de lait […]
La recette fajitas au poulet est une recette d’origine mexicaine que j’adore manger ou proposer à mes convives lorsque je reçois du monde. Ce qui me plait avec cette recette, c’est que l’on peut s’amuser avec les garnitures et en changer à chaque fois que l’on en mange : boeuf, poulet, poivrons, tomates, courgettes, fromages […]
La recette butter chicken est ma recette préférée parmi les recettes de la cuisine indienne ! C’est le plat que je commande systématiquement lorsque nous mangeons dans un restaurant indien. Comme on le sait bien, les recettes sont bien souvent meilleures maison… Alors je me suis lancée dans la préparation d’un butter chicken maison ! […]
S’il y a bien une recette que j’adore à l’apéritif, c’est bien le guacamole ! Il est vrai que notre voyage au Mexique n’y est peut-être pas pour rien…😉 Sur place, le guacamole est omniprésent dans tous les plats que l’on vous propose : dans les tapas apéritifs, dans les fajitas, en accompagnement d’enchiladas… Nous […]
Je profite des dernières courgettes de la saison pour préparer de délicieuses recettes avec ce légume d’été ! Pour la recette du jour, découvrez ma recette tarte fine à la courgette. Ma tarte fine à la courgette est composée d’une pâte feuilletée recouverte de fromage frais, type Saint-Moret, sur laquelle je viens déposer des fines […]
Faites voyager vos papilles avec cette recette qui nous vient tout droit de l’Inde : la recette dahl lentilles corail ! Le dahl de lentilles corail est un plat mijoté composé de lentilles corail, lait de coco, sauce tomates et d’épices. Ses saveurs épicées vous transporteront immédiatement jusqu’en Inde ! La recette dahl lentilles corail […]
Si vous êtes à la recherche d’une recette équilibrée et saine, vous êtes au bon endroit ! Découvrez sans plus attendre ma recette poke bowl saumon ! Cette recette est également idéale en période estivale car elle est pleine de fraîcheur. Le poke bowl est une recette traditionnelle de la cuisine hawaïenne. Elle est composée […]
Je ne sais pas vous, mais j’adore l’avocat sous toutes ses formes : en guacamole, dans une salade, farcies ou bien encore sur des petits toasts grillés appelés recette avocado toast ! Cette recette est simple comme bonjour ! Elle ne vous nécessitera que trois ingrédients principaux : des tranches de pain, du fromage frais […]
Profitons de la saison des courgettes qui s’étend de juin à septembre pour se régaler avec de délicieuses recettes à base de ce légume qui se décline de mille façons ! Pour la recette du jour, j’ai opté pour la recette courgettes farcies à la bolognaise. Afin de réaliser la farce de mes courgettes, j’ai […]
Même en septembre on se régale avec de bonnes petites salades pleines de fraîcheur ! Pour la recette du jour, découvrez ma recette salade de quinoa, une excellente alternative aux salades à base de pâtes ou bien de riz. Dans ma recette salade de quinoa, j’ai mélangé du chorizo, des poivrons et de la feta. […]
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