Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Avec le grand froid des derniers jours, nous avons tous envie de déguster de bons plats réconfortants. Alors quoi de mieux qu’un plat à base de fromage dégoulinant pour se régaler et se réchauffer ? Découvrez sans plus attendre ma recette croziflette maison. La croziflette de Savoie Connaissez-vous la croziflette ? Ce plat originaire de […]
Régalez-vous avec ma dernière recette à base de patates douces : ma recette curry de patates douces ! Dans cette recette, je fais mijoter des cubes de patates douces dans un mélange de lait de coco, coulis de tomates et curry. Ce mélange de saveurs fonctionne à merveille avec les patates douces. Voilà une idée […]
Pour la recette du jour, je vous ai préparé l’un des mes petits péchés mignons : des pâtes ! Je peux les manger à toutes les sauces (et tous les jours ahah). Ce qui me plait avec un plat de pâtes c’est qu’il est facile de s’amuser en changeant les accompagnements et les sauces ! […]
Les fêtes viennent tout juste de se terminer. Il est donc le moment de préparer de bons petits plats avec des légumes de saison. Pour la recette du jour, j’ai sélectionné les poireaux qui se consomment principalement de septembre à mars. Pour vous régaler avec ce légume que je n’aimais pas il y a encore […]
Pour votre repas de Noël, je vous propose une recette qui change de la classique dinde aux marrons mais qui est tout autant délicieuse : la recette parmentier de canard ! 🎄 La recette est facile à réaliser. Vous pourrez la préparer la veille pour passer un minimum de temps en cuisine le jour J […]
Régalez-vous avec la recette du jour : la recette pommes de terre grenaille. Les pommes de terre grenaille sont de petites pommes de terre que j’aime faire cuire au four. Pour cela, je les coupe en deux (mais vous pouvez aussi très bien les laisser entières) en conservant la peau et les place dans un […]
Un grand classique que je prépare régulièrement pour le dîner : la recette quiche lorraine ! Vous allez vous régaler et régaler tous vos convives avec cette recette. La recette quiche lorraine est l’idée parfaite pour préparer un dîner rapide qui fera l’unanimité autour de la table. En à peine 15 minutes, votre quiche sera […]
Je crois que vous l’aurez compris, j’adore le risotto et le décliner de toutes les manières possibles ! Pour la troisième recette de risotto du blog, découvrez ma recette risotto au saumon. Ce qui me plait le plus dans les risottos, c’est leur texture crémeuse et le bon goût de parmesan que l’on vient ajouter […]
Régalez-vous avec ma nouvelle recette poulet curry coco ! Cette recette est un grand classique des recettes à base de poulet. L’association curry et lait de coco est une association qui fonctionne à tous les coups et se marie à merveille avec les filets de poulet. Pour réaliser la recette, vous aurez besoin de faire […]
La recette butter chicken est ma recette préférée parmi les recettes de la cuisine indienne ! C’est le plat que je commande systématiquement lorsque nous mangeons dans un restaurant indien. Comme on le sait bien, les recettes sont bien souvent meilleures maison… Alors je me suis lancée dans la préparation d’un butter chicken maison ! […]
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