Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Cette année pour Noël, j’ai un peu délaissé le blog par manque de temps alors je vous ai sélectionné des recettes ultra rapides à préparer ! Aujourd’hui, découvrez ma recette ballottine de saumon fumé et chèvre frais, farcie avec de la pomme Granny Smith et des oeufs de truite. Une entrée parfaite pour les repas […]
Au mois de novembre, j’ai réalisé des photographies culinaires pour un nouveau client : l’AOP des bries de meaux et de melun ! Les photos du shootings sortiront dans quelques jours sur ma page instagram. Pour réalisé les photos, ils m’ont livré deux bries entiers (dont le plus grand fait 37 cm de diamètre !). […]
J’aime beaucoup le hachi parmentier de canard alors pour les fêtes de cette année j’ai eu envie de vous préparer une version à la patate douce pour un plat facile, rapide à préparer et bien évidemment délicieux ! Découvrez sans plus attendre ma recette hachi parmentier de canard et patate douce pour ravir vos convives […]
C’est parti pour la première recette de Noël de l’année sur le blog ! Avec mon métier de photographe culinaire, je prépare des recettes de Noël pour mes clients depuis le mois d’août mais il est de temps pour moi de me consacrer à mon blog que je délaisse depuis quelques mois. Alors on se […]
Amateurs de fruits de la passion ? Vous êtes au bon endroit pour vous régaler ! Succombez à ma délicieuse recette mousse à la passion, au goût intense de fruits de la passion. Sa texture légère et son goût légèrement acidulé en font un excellent dessert pour terminer un bon repas. Préparation de la mousse […]
Pour le dessert de Noël, régalez vos convives avec cette délicieuse recette bûche chocolat praliné. Les saveurs de praliné et de chocolat que j’ai sélectionnées pour cette bûche feront sans aucun doute l’unanimité autour de la table ! Vos invités vous en redemanderont. Cette bûche entremets est plus technique que la recette de bûche roulée […]
Noël n’est plus que dans quelques jours. C’est donc le moment de réfléchir aux recettes qui trôneront sur votre table d’apéritif de Noël ! Je vous ai donc préparé une idée toute simple mais qui décorera votre table apéritif. Découvrez sans plus attendre ma recette Boursin sapin de Noël qui fera un effet wahou auprès […]
Après ma recette de feuilleté sapin de Noël au pesto pour l’apéritif, on se retrouve pour une version sucrée avec ma recette feuilleté sapin au nutella ! Le principe est le même. On étale de la pâte à tartiner entre deux pâtes feuilletées que l’on vient ensuite découper en forme de sapin de Noël. Cette […]
Si vous aimez l’association mandarine et chocolat, vous allez adorer cette recette ! Ma recette mandarines au chocolat est idéale à déguster avec le café en fin de repas ou à l’heure du goûter avec un thé noir. Ces bouchées sont l’alliance parfaite entre la fraîcheur de la mandarine et la gourmandise du chocolat. Préparation […]
Pour votre apéritif de fêtes, faites-vous plaisir avec ma délicieuse recette choux au saumon fumé. Succès garanti auprès de vos convives ! Le saumon fumé est un mets que l’on déguste traditionnellement pendant les fêtes de fin d’année. Pour changer des classiques blinis au saumon fumé, régalez vos proches avec cette recette de choux garnis […]
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