Aujourd’hui, c’est le premier jour du printemps ! Pour mettre du soleil dans vos assiettes, je vous ai préparé une entrée à tomber : une recette burrata fraise et pesto ! ☀️
Dans cette recette, j’ai voulu associer la douceur et l’onctuosité de la burrata à la saveur et la sucrosité de la fraise. Pour une petite touche de peps, j’ajoute du pesto par petites touches.
Voilà une entrée rayonnante pour régaler vos convives dès l’entrée ! 😎
Ingrédients des entrées Burrata fraise pesto
Pour préparer cette succulente recette de burrata fraise pesto, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- De la burrata, le coeur de notre entrée pour une bonne dose de douceur
- Des fraises pour une entrée sucrée / salée
- Du pesto pour un max de gourmandise
Préparation des entrées Burrata fraise pesto
Dans une assiette creuse, déposez votre burrata. Lavez puis coupez vos fraises dans le sens de la hauteur. Déposez-les autour de la burrata.
Ajoutez le pesto, quelques tours du moulin de poivre et régalez-vous !
Retrouverez mes autres recettes
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Alors à vos fourneaux !
Recette Burrata fraise pesto
Plat : EntréeCuisine : Estivale, Printanière, VégétarienneDifficulté : Facile2
personnes5
minutesRégalez-vous avec cette délicieuse recette burrata fraise pesto !
Ingrédients
2 burratas
200 g de fraise
2 cuillère à café de pesto
Poivre
Instructions
- Dans une assiette creuse, déposez votre burrata.
- Lavez puis coupez vos fraises dans le sens de la hauteur.
- Déposez-les autour de la burrata.
- Ajoutez le pesto, un peu de poivre et régalez-vous !
Eat the world !
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