Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Connaissez-vous la pinsa ? Cette pâte proche de la pâte à pizza, à la fois moelleuse au centre et qui croustille après cuisson. Pour vous faire découvrir ce délice italien, je vous ai préparé une recette pinsa au saumon fumé. La pinsa se décline de nombreuses manières. Commencez par choisir votre base : crème, pesto, […]
Envie d’un apéro frais et ultra gourmand pour l’été ? Découvrez notre recette stracciatella maison à la pistache, une version salée et originale à base de mozzarella et de yaourt grec, parfaite pour régaler vos invités à l’heure de l’apéritif. Cette recette vous transportera au bord de la Méditerranée en une bouchée. Inspirée de la […]
Au mois de novembre, j’ai réalisé des photographies culinaires pour un nouveau client : l’AOP des bries de meaux et de melun ! Les photos du shootings sortiront dans quelques jours sur ma page instagram. Pour réalisé les photos, ils m’ont livré deux bries entiers (dont le plus grand fait 37 cm de diamètre !). […]
Pour changer de la traditionnelle recette de biscuits spritz au chocolat noir, j’ai tenté une nouvelle association qui fonctionne à merveille ! Découvrez sans plus attendre ma recette biscuits spritz pistache et chocolat blanc pour vous régaler à l’heure du goûter. La spécificité des biscuits spritz réside principalement dans leur texture. En effet, ses derniers […]
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