Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Impossible de fêter Noël sans déguster la traditionnelle bûche ! Pour la recette du jour, je vous ai préparé la recette bûche roulée au chocolat 🍫 Un grand classique des bûches de Noël. La bûche roulée à l’avantage d’être plus rapide et plus facile à réaliser qu’une bûche entremets. Pour cette première recette de bûche […]
La période des fêtes est une période que j’adore où l’on se réunit en famille lors de moment conviviaux où l’on partage toujours quelques petites douceurs sucrées avec un thé bien chaud. Pour la recette du jour, je me suis amusée à créer de petits sapins en pâte feuilletée pour régaler les petits comme les […]
Pour le dessert du repas ou du réveillon de Noël, amusez-vous à changer de la traditionnelle bûche de Noël ! Pour l’occasion, je vous ai préparé une délicieuse recette mousse au chocolat dulcey qui va régaler les papilles de l’ensemble de vos convives. Ces petites mousses légères au goût caramélisé et biscuité seront idéales après […]
Le réveillon de Noël est un moment de festivité où l’on se réunit en famille pour se régaler autour de délicieux mets. Que serait un repas festif sans chocolat ? Pour y remédier, je vous propose aujourd’hui de réaliser ma recette truffes au chocolat pour régaler l’ensemble des membres de votre famille ! Les truffes […]
Connaissez-vous la recette brookie ? Il s’agit d’un mix entre la recette d’un cookie et la recette d’un brownie au chocolat ! Deux pâtisseries que l’on adore séparément, alors imaginez si on les associe dans un dessert gourmand… Cela vous donne envie ? Cette recette brookie est parfaite pour être dégustée pour le goûter ! […]
En prévision du goûter de cet après-midi, je vous ai concocté des petits biscuits qui vont vous faire retomber en enfance : la recette biscuits spritz aussi appelés biscuits viennois. Les biscuits spritz sont composés d’un biscuit croustillant au goût vanillé et d’un enrobage au chocolat noir. Pour réaliser les biscuits viennois, il faut veiller […]
Régalez-vous au dessert ou à l’heure du goûter avec ma nouvelle recette : la recette tartelette au chocolat ! Mes tartelettes au chocolat sont composées d’une pâte sucrée légèrement aromatisée au chocolat et d’une délicieuse ganache au chocolat noir. Le croustillant de la pâte sucrée se marie à la perfection avec le crémeux de la […]
On se retrouve aujourd’hui avec une recette ultra gourmande : la recette brownie au chocolat ! Ce gâteau au chocolat est ultra réconfortant et sera donc idéal pour vos goûters d’automne bien au chaud avec une tasse de thé ou de café. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez accompagner votre brownie au chocolat avec […]
On se retrouve aujourd’hui avec une recette parfaite pour le goûter : la recette biscuit nutella dont la forme enfantine plaira à coup sûr à vos enfants ! Ces biscuits ont la particularité d’être composés de deux couches de biscuits dont celui du dessus est ajouré avec une jolie forme. J’ai ici utilisé un emporte […]
Après ma recette financiers aux noisettes, découvrez une nouvelle version de ce petit biscuit avec ma recette financiers au chocolat ! Les financiers ont la particularité d’être ultra moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ils peuvent se décliner de nombreuses façons ! Par exemple, vous pouvez utiliser de la poudre de noisette ou de […]
French