Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Découvrez toutes mes recettes festives préférées pour toutes les grandes occasions : Noël, la chandeleur, Mardi gras, la fêtes des mères, Pâques… et bien d’autres encore !
Alors tous aux fourneaux pour préparer et vous régaler avec ma sélection de mes meilleures recettes festives !
Pour débuter les festivités de Noël, on aime tous se régaler avec de délicieux mets apéritifs. Aujourd’hui, je vous ai préparé un grand classique des fêtes : la recette blinis saumon fumé. Les blinis au saumon sont de petites bouchées légères et fraîches qui seront idéales pour votre apéritif de Noël. Le saumon fumé est […]
Pour les fêtes de fin d’année, j’adore manger du saumon sous toutes ses formes ! Après ma recette de carpaccio de saumon, découvrez sans plus attendre ma recette tartare saumon pomme verte. Si vous aimez le saumon cru, vous allez vous régaler ! Pour twister la recette du tartare classique, j’ai ajouté des cubes de […]
La période des fêtes est une période que j’adore où l’on se réunit en famille lors de moment conviviaux où l’on partage toujours quelques petites douceurs sucrées avec un thé bien chaud. Pour la recette du jour, je me suis amusée à créer de petits sapins en pâte feuilletée pour régaler les petits comme les […]
Pour votre entrée du repas de Noël, changez du traditionnel saumon fumé et régalez-vous avec ma nouvelle recette à base de saumon : la recette carpaccio de saumon. Le saumon est un poisson, dont la chair possède un goût fin et raffiné, peut se manger de nombreuses manières. Pour la recette du jour, c’est cru […]
Pour l’apéritif de Noël, surprenez vos convives avec une recette qui leur mettra l’eau à la bouche : ma recette burger apéritif foie gras ! Ces petits burgers régaleront les petits et les plus grands avec leur généreuse tranche de foie gras et le confit de figue qui se marie à merveille avec. 🎄 Vous […]
Pour le dessert du repas ou du réveillon de Noël, amusez-vous à changer de la traditionnelle bûche de Noël ! Pour l’occasion, je vous ai préparé une délicieuse recette mousse au chocolat dulcey qui va régaler les papilles de l’ensemble de vos convives. Ces petites mousses légères au goût caramélisé et biscuité seront idéales après […]
Le réveillon de Noël est un moment de festivité où l’on se réunit en famille pour se régaler autour de délicieux mets. Que serait un repas festif sans chocolat ? Pour y remédier, je vous propose aujourd’hui de réaliser ma recette truffes au chocolat pour régaler l’ensemble des membres de votre famille ! Les truffes […]
Que serait Noël sans foie gras pour entamer les festivités… Alors cette année je me suis lancée dans la préparation de la recette foie gras maison ! Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la préparation d’un foie gras maison n’est pas si compliquée que cela ! Je vous conseille tout d’abord de sélectionner un […]
Pour votre repas de Noël, je vous propose une recette qui change de la classique dinde aux marrons mais qui est tout autant délicieuse : la recette parmentier de canard ! 🎄 La recette est facile à réaliser. Vous pourrez la préparer la veille pour passer un minimum de temps en cuisine le jour J […]
Je déclare ouverte la saison des recettes de Noël ! Pour la première recette du mois, je vous laisse découvrir ma recette feuilleté sapin Noël, un délicieux feuilleté au pesto à savourer à l’apéritif. Cette recette apportera la magie de Noël dès l’apéritif tout en émerveillant à la fois les papilles et les pupilles de […]
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