Auteur/autrice : Celine

Recette Tartines figues noix
Recettes en moins de 10 minutes, Recettes entrées, Recettes salées, Recettes végétariennes

Recette Tartines figues noix

L’automne est la pleine saison des figues dont la saison s’étend de Juillet à Octobre. Je profite donc de trouver de belles figues fraîches sur les étales du marché pour préparer des recettes avec ce fruit. Pour la recette du jour, j’ai choisi de préparer une recette sucrée – salée. Découvrez sans plus attendre ma […]

Recette Feuilletés butternut feta
Recettes au fromage, Recettes entrées, Recettes salées, Recettes végétariennes

Recette Feuilletés butternut feta

Je déclare la saison des courges butternut ouverte ! J’adore cuisiner ce légume au goût légèrement sucré qui peut se décliner de nombreuses manières. Pour la recette du jour, j’ai décidé de réaliser ma recette feuilletés butternut feta. Cette recette est idéale pour vous régaler au dîner en un rien de temps ! Les feuilletés […]

Recette Financiers au chocolat
Recettes au chocolat, Recettes sucrées

Recette Financiers au chocolat

Après ma recette financiers aux noisettes, découvrez une nouvelle version de ce petit biscuit avec ma recette financiers au chocolat ! Les financiers ont la particularité d’être ultra moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ils peuvent se décliner de nombreuses façons ! Par exemple, vous pouvez utiliser de la poudre de noisette ou de […]

Recette Poulet curry coco
Recettes salées

Recette Poulet curry coco

Régalez-vous avec ma nouvelle recette poulet curry coco ! Cette recette est un grand classique des recettes à base de poulet. L’association curry et lait de coco est une association qui fonctionne à tous les coups et se marie à merveille avec les filets de poulet. Pour réaliser la recette, vous aurez besoin de faire […]

Recette Crème à la vanille
Recettes sucrées

Recette Crème à la vanille

Si vous souhaitez réaliser vos crèmes dessert à la vanille maison, vous êtes au bon endroit ! Grâce à ma recette crème à la vanille, vous allez vous régaler au moment du dessert. Les grains de la gousse de vanille apportent un goût intense de vanille aux crèmes. Cette recette crème à la vanille est […]

Recette Courge spaghetti carbonara
Recettes salées

Recette Courge spaghetti carbonara

Connaissez-vous la courge spaghetti ? Cette courge a la particularité d’avoir une chair qui forme des sortes de spaghettis lorsqu’on la gratte à la fourchette. Cette courge fonctionne à merveille dans ma recette courge spaghetti carbonara ! Entendons-nous bien, je parle ici d’une sauce carbonara “à la française” avec de la crème fraîche et du […]

Recette Brioche perdue
Recettes brunch, Recettes sucrées

Recette Brioche perdue

On se retrouve aujourd’hui avec une recette que j’adore mais je ne prépare pourtant pas très souvent malgré sa simplicité. Découvrez ma recette brioche perdue qui sera idéale pour vous régaler à l’heure du goûter ! Le principe de la brioche perdue est de tremper vos tranches de brioches dans un mélange d’oeuf, de lait […]

Recette Fajitas au poulet
Recettes salées

Recette Fajitas au poulet

La recette fajitas au poulet est une recette d’origine mexicaine que j’adore manger ou proposer à mes convives lorsque je reçois du monde. Ce qui me plait avec cette recette, c’est que l’on peut s’amuser avec les garnitures et en changer à chaque fois que l’on en mange : boeuf, poulet, poivrons, tomates, courgettes, fromages […]

Recette Biscuits enfant
Recettes sucrées

Recette Biscuits enfant

Pour le goûter de vos enfants, préparez-leur de délicieux biscuits maison avec ma recette biscuits enfant ! Accompagnés avec un verre de lait et des fruits frais, ces petits biscuits croustillants régaleront les petits et les plus grands à l’heure du goûter. Les biscuits sont des petits gâteaux très faciles à réaliser avec une base […]

Recette Butter chicken
Recettes salées

Recette Butter chicken

La recette butter chicken est ma recette préférée parmi les recettes de la cuisine indienne ! C’est le plat que je commande systématiquement lorsque nous mangeons dans un restaurant indien. Comme on le sait bien, les recettes sont bien souvent meilleures maison… Alors je me suis lancée dans la préparation d’un butter chicken maison ! […]