Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Connaissez-vous les smashed potatoes ? Depuis quelques mois, je vois passer des recettes de smashed potatoes sur les réseaux sociaux et j’avais très envie de tester la recette ! Si vous aussi, vous avez envie de goûter ces délicieuses pommes de terre croustillantes au parmesan, découvrez sans plus attendre ma recette smashed potatoes pour vous […]
J’adore manger et préparer la cuisine indienne ! Pour la recette du jour, je vous laisse découvrir la recette naans au fromage. Les naans sont des petits pains indiens dorés et moelleux qui se dégustent chauds. Ils peuvent être natures ou bien garnis au fromage ou encore à l’ail. Pour la recette du jour, j’ai […]
Tous ceux qui me connaissent bien savent que j’ai un petit faible pour les crumbles aux pommes ! J’en prépare dès que j’ai quelques pommes dans ma panière à fruits. Découvrez donc sans plus attendre ma recette pour vous régaler à l’heure du goûter : la recette crumble aux pommes. Composée de pommes coupées en […]
En automne, la saison des courges bat son plein. J’en profite pour réaliser de délicieuses recettes à base de ces légumes d’automne. Pour la recette du jour, j’ai sélectionné la courge butternut dans ma recette tarte rustique butternut. Cette recette de tarte rustique est une idée de recette parfaite pour se régaler à l’heure du […]
En prévision du goûter de cet après-midi, je vous ai concocté des petits biscuits qui vont vous faire retomber en enfance : la recette biscuits spritz aussi appelés biscuits viennois. Les biscuits spritz sont composés d’un biscuit croustillant au goût vanillé et d’un enrobage au chocolat noir. Pour réaliser les biscuits viennois, il faut veiller […]
En manque d’inspiration pour le dîner ? Faites-vous plaisir avec une recette prête en 10 minutes top chrono ! Découvrez sans plus attendre ma recette oeuf cocotte aux lardons. Cette recette est d’une facilité déconcertante à réaliser ! La première étape est de faire griller vos lardons à la poêle. En parallèle, versez deux cuillères […]
Découvrez aujourd’hui la recette crème citron ou lemon curd, en version anglophone, qui va réveiller vos papilles avec ses notes acidulées. La recette crème au citron est facile à réaliser. Pour commencer, il faut chauffer d’une part le jus de citron avec les zestes et le sucre dans une casserole. En parallèle, vous aurez besoin […]
Pour l’apéritif, nous aimons tous grignoter des petits biscuits salés pour accompagner notre verre de vin ou notre bière. J’ai un scoop : les biscuits sont encore meilleurs lorsqu’ils sont faits maison ! 😉 Alors, laissez-vous tenter par ma recette biscuits apéritifs parmesan piment d’Espelette. Ces petits biscuits croustillants ont un goût parfaitement équilibré entre […]
Régalez-vous au dessert ou à l’heure du goûter avec ma nouvelle recette : la recette tartelette au chocolat ! Mes tartelettes au chocolat sont composées d’une pâte sucrée légèrement aromatisée au chocolat et d’une délicieuse ganache au chocolat noir. Le croustillant de la pâte sucrée se marie à la perfection avec le crémeux de la […]
Faites voyager vos papilles jusqu’en Italie avec ma nouvelle recette de pâtes : la recette pâtes pesto ricotta ! J’adore préparer des recettes à base de pesto dont le bon goût de basilic et de parmesan s’associe à merveille dans de nombreuses recettes. Il est possible d’en ajouter dans de nombreuses recettes à base de […]
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