Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
Aujourd’hui, on se retrouve avec une recette classique de la pâtisserie : la recette choux craquelin ! Le choux est un grand classique que l’on adore déguster sous toutes ses formes : choux à la crème, chouquette, éclairs, Paris-Brest… Aujourd’hui, c’est la version avec craquelin que je vous propose ! Le craquelin est composé d’un […]
Pour votre apéritif de fêtes, faites-vous plaisir avec ma délicieuse recette choux au saumon fumé. Succès garanti auprès de vos convives ! Le saumon fumé est un mets que l’on déguste traditionnellement pendant les fêtes de fin d’année. Pour changer des classiques blinis au saumon fumé, régalez vos proches avec cette recette de choux garnis […]
Après la recette des gougères au gruyère, on se retrouve aujourd’hui avec une autre recette de gougères pour votre prochain apéritif entre amis : la recette gougères comté romarin ! L’association du comté et du romarin fonctionne à tous les coups ! Je l’avais déjà testé dans une recette de biscuits type sablés apéritifs alors […]
Retrouvez aujourd’hui sur le blog une succulente recette apéritive : la recette gougères au gruyère. Les gougères sont de petits choux auxquels on ajoute du gruyère râpé. Cette recette est très facile et rapide à réaliser. Ces petites bouchées sont très appréciées à l’apéritif : vos convives n’en feront qu’une bouchée ! Vous pouvez les […]
Que préparez-vous pour le petit déjeuner lorsque vous recevez du monde à la maison ? Moi j’adore préparer cette succulente recette chouquettes maison ! Les chouquettes sont de petits choux recouverts de sucre perlé aussi appelé sucre en grain. Ils sont délicieux trempés dans un café bien chaud ou avec un thé noir. Ces délices […]
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