Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands !
La chandeleur n’est pas encore arrivée mais j’ai déjà envie de préparer des crêpes 🙂 Les crêpes sont l’une de mes gourmandises préférées ! Je pourrais déguster des crêpes toutes les semaines aussi bien en version sucrée avec du sucre ou de la pâte à tartiner, que salée avec du jambon ou du fromage. Après […]
Les financiers sont les petits gâteaux qui se dégustent par excellence à l’heure du goûter avec un bon thé bien chaud ou un café noir ! Aujourd’hui, découvrez ma recette financiers aux noisettes, mes fruits secs préférés. Pour faire de beaux financiers, j’ai rajouté des morceaux de noisettes concassés sur le dessus avant leur cuisson. […]
Après la recette des gougères au gruyère, on se retrouve aujourd’hui avec une autre recette de gougères pour votre prochain apéritif entre amis : la recette gougères comté romarin ! L’association du comté et du romarin fonctionne à tous les coups ! Je l’avais déjà testé dans une recette de biscuits type sablés apéritifs alors […]
Aujourd’hui, je mets à l’honneur l’un de mes fruits secs préféré, les noisettes dans une recette que j’adore : la recette praliné noisette maison. Le praliné est une pâte de fruits secs que l’on obtient en mixant assez longuement les fruits secs, ici les noisettes, préalablement enrobées de caramel afin d’en extraire la matière grasse […]
Je continue sur ma lancée des recettes de patates douces avec ma succulente recette frites patates douces. Cette recette est un vrai régal accompagné d’une grillade ou d’un steak de soja pour un repas végétarien ! Cette recette frites patates douces est une très bonne alternative healthy aux classiques frites de pommes de terre. Cuites […]
Retrouvez aujourd’hui sur le blog une succulente recette apéritive : la recette gougères au gruyère. Les gougères sont de petits choux auxquels on ajoute du gruyère râpé. Cette recette est très facile et rapide à réaliser. Ces petites bouchées sont très appréciées à l’apéritif : vos convives n’en feront qu’une bouchée ! Vous pouvez les […]
J’adore les patates douces, alors je profite de la saison de ce légume pour me préparer de délicieux plats. Retrouvez aujourd’hui sur le blog ma recette purée de patates douces : un vrai délice ! Cette recette purée de patates douces est très simple à réaliser. Dans un premier temps, il faut faire cuire vos […]
Que préparez-vous pour le petit déjeuner lorsque vous recevez du monde à la maison ? Moi j’adore préparer cette succulente recette chouquettes maison ! Les chouquettes sont de petits choux recouverts de sucre perlé aussi appelé sucre en grain. Ils sont délicieux trempés dans un café bien chaud ou avec un thé noir. Ces délices […]
Si vous êtes à la recherche d’un dessert gourmand et onctueux, vous êtes au bon endroit ! Découvrez sans plus attendre ma recette préférée de riz au lait : la recette riz au lait du livre Fait maison Tome 2 de Cyril Lignac ! Dans cette recette, le riz est incroyablement onctueux avec un goût […]
S’il existe bien un aliment que je pourrais manger tous les jours, ce sont bien les pâtes ! Alors, dès que j’ai l’occasion d’en réaliser des faits maison, je saute sur l’occasion ! La recette est très simple à réaliser et le résultat en vaut vraiment la peine. Alors, lancez-vous dans la réalisation de cette […]
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