Cette recette s’ajoute parfaitement dans la série des recettes prêtes en moins de 10 minutes top chrono avec très peu de temps de cuisson pour éviter de réchauffer vos cuisines. Il vous suffira de commencer par faire griller vos aiguillettes de poulet à la poêle. Choisissez-les petites et recoupez-les si besoin pour qu’elles cuisent rapidement et ainsi minimiser le temps de chauffe de la poêle ! Le reste des ingrédients étant froids, ces wraps seront parfaits pour les jours de fortes chaleurs.

J’ajoute quelques framboises fraîches juste avant la dégustation pour apporter une touche de peps et de fraîcheur ! La saveur des framboises se marie à la perfection avec le concombre et le citron. Si vous n’aimez pas les saveurs sucrées-salées, vous pouvez tout simplement les enlever ou les remplacer par des tomates cerises coupées en deux.

Alors, on passe en cuisine et à table dans 10 minutes !

Ingrédients des wraps au poulet grillé et concombre

Pour préparer cette délicieuse recette de wraps, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• D’aiguillettes de poulet, que j’aromatise avec de l’huile d’olive, des herbes de Provence et d’ail semoule
• Des rondelles de concombre, pour un max de fraîcheur
• Du yaourt à grecque et du citron, pour une sauce healthy et bien fraîche
• Des framboises pour tous ceux qui aiment le mélange sucré-salé et apporter du peps à la recette
• Des wraps pour un plat complet et équilibré. Vous pourrez également facilement emporter vos wraps dans une lunch box pour déjeuner au bureau ou en pique-nique !

Préparation de la recette wraps au poulet grillé et concombre

Dans un saladier, placez vos aiguillettes de poulet. Ajoutez-y deux cuillères à soupe d’huile d’olive, des herbes de Provence de l’ail semoule. Salez et poivrez. Mélangez bien puis faites griller vos aiguillettes de poulet dans une poêle.

Pendant que le poulet cuit, coupez votre concombre en rondelles. Prélevez les zestes des citrons à l’aide d’une râpe. Dans un bol, mélangez les yaourts à la grecque, le jus d’1 citron et les zestes. Salez, poivrez.

Lorsque le poulet est cuit, on passe au montage : sur chaque wrap, étalez une bonne cuillère de yaourt grecque au citron, ajoutez les rondelles de concombre, les aiguillettes de poulet et quelques framboises.

Régalez-vous bien ! Le poulet peut se déguster chaud ou froid.

Retrouverez mes autres recettes

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• Recette Salade de concombre feta et sauce au yaourt grec
• Recette Taboulé au halloumi grillé
• Recette Tarte fine à la courgette
• Recette Salade de quinoa au chorizo et poivrons
• Recette Panna cotta au pesto

Alors à vos fourneaux !

Recette Wrap au poulet grillé et concombre

Plat : WrapCuisine : Estivale, HealthyDifficulté : Facile

Portions

4

personnes

Temps de préparation

10

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette recette wrap au poulet grillé et concombre !

Ingrédients

• 8 wraps

• 500 g d’aiguillettes de poulet

• Huile d’olive

• Herbes de Provence

• Ail semoule

• 1 concombre

• 2 yaourts à la grecque

• 2 citrons jaunes

• Sel & poivre

• 125 g de framboises

Instructions

• Dans un saladier, placez vos aiguillettes de poulet. Ajoutez-y deux cuillères à soupe d’huile d’olive, des herbes de provence de l’ail semoule. Salez et poivrez.
• Mélangez bien puis faites griller vos aiguillettes de poulet dans une poêle.
• Pendant que le poulet cuit, coupez votre concombre en rondelles.
• Prélevez les zestes des citrons à l’aide d’une râpe.
• Dans un bol, mélangez les yaourts à la grecque, le jus d’1 citron et les zestes. Salez, poivrez.
• Lorsque le poulet est cuit, on passe au montage : sur chaque wrap, étalez une bonne cuillère de yaourt grecque au citron, ajoutez les rondelles de concombre, les aiguillettes de poulet et quelques framboises.

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette wrap au poulet grillé et concombre ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

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Des concombres, de la feta, des oignons rouges, des zestes de citrons et une délicieuse sauce au yaourt grec : de quoi vous régaler à l’heure du déjeuner avec une recette healthy et gourmande ! Prête en moins de 10 minutes top chrono !

Ingrédients de la salade de concombre feta et sauce au yaourt grec

Pour préparer cette délicieuse recette salade de concombre bien fraîche, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Deux concombres, pour une salade ultra fraîche
• Des oignons rouges, pour apporter du peps dans la recette
• De la feta, pour la touche de gourmandise comme on l’aime
• Des zestes de citrons pour apporter une note d’acidité
• Une sauce yaourt grec pour une sauce légère et healthy

Préparation de la salade de concombre feta et sauce au yaourt grec

Commencez par réaliser des lamelles de concombre à l’aide d’un économe. Placez-les dans vos assiettes creuses. 

Épluchez et émincez l’oignon rouge. Ajoutez-le sur le concombre. Émiettez la feta et ajoutez-la.

Saupoudrez de graines de sésame ainsi que de zestes de citron.

Réalisez la sauce au yaourt grec en mélangeant tous les ingrédients. Ajoutez la sauce dans la salade et le tour est joué !

Retrouverez mes autres recettes

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• Recette Salade de quinoa
• Recette Salade caprese
• Recette Salade melon tomates mozzarella
• Recette Salade avocat fraise feta

Alors à vos fourneaux !

Recette Salade de concombre feta et sauce au yaourt grec

Plat : SaladeCuisine : Estivale, Végétarienne, HealthyDifficulté : Facile

Portions

2

personnes

Temps de préparation

10

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette salade de concombre feta et sauce au yaourt grec !

Ingrédients

• 2 concombres

• 1/2 oignon rouge

• 50 g de feta

• 1 cuillère à café de graines de sésame noires

• Zeste de citron jaune

• SAUCE AU YAOURT GREC

• 1 yaourt grecque

• 1 gousse d’ail écrasée

• Sel & poivre

• 2 cuillères à café de jus de citron

Instructions

• Commencez par réaliser des lamelles de concombre à l’aide d’un économe. Placez-les dans vos assiettes creuses.
• Épluchez et émincez l’oignon rouge. Ajoutez-le sur le concombre.
• Émiettez la feta et ajoutez-la.
• Saupoudrez de graines de sésame ainsi que de zestes de citron.
• Réalisez la sauce au yaourt grec en mélangeant tous les ingrédients. Ajoutez la sauce dans la salade et le tour est joué !

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette salade de concombre feta et sauce au yaourt grec ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

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