Archives des Tomates - CookingViaje - Photographe et styliste culinaire Photographe et styliste culinaire, je serais ravie d’apporter mon expérience et mon savoir-faire afin de réaliser toutes vos envies pour sublimer et mettre en valeur l’ensemble de vos projets gourmands ! Wed, 20 Mar 2024 13:19:36 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://i0.wp.com/cookingviaje.com/wp-content/uploads/2023/08/logo-COOKING-VIAJE-detoureV2.png?fit=32%2C32&ssl=1 Archives des Tomates - CookingViaje - Photographe et styliste culinaire 32 32 213520857 Recette Salade caprese https://cookingviaje.com/recette-salade-caprese/ https://cookingviaje.com/recette-salade-caprese/#respond Fri, 08 Sep 2023 08:00:00 +0000 https://cookingviaje.com/?p=837 Connaissez-vous la recette salade caprese ? Cette recette est un véritable incontournable de la cuisine italienne ! Composée de tomates fraîches, de mozzarella, d’huile d’olive et de feuilles de basilic, cette recette transpire le soleil. Les couleurs vertes, blanches et rouges sont sans rappeler le drapeau italien. Dans la recette salade caprese, l’association de la […]

L’article Recette Salade caprese est apparu en premier sur CookingViaje - Photographe et styliste culinaire .

]]> Connaissez-vous la recette salade caprese ? Cette recette est un véritable incontournable de la cuisine italienne ! Composée de tomates fraîches, de mozzarella, d’huile d’olive et de feuilles de basilic, cette recette transpire le soleil. Les couleurs vertes, blanches et rouges sont sans rappeler le drapeau italien.

Dans la recette salade caprese, l’association de la douceur de la mozzarella au goût légèrement acidulé de la tomate est une pure merveille. Le filet d’huile que l’on verse juste avant le servir permet de rajouter de délicieuses saveurs végétales au plat. N’oubliez pas de saler et poivrer votre salade avant de déguster pour souligner et relever le tout.

Cette salade qui se prépare à la dernière minute sera la star de vos tables d’été ! Vous pouvez aussi bien déguster cette recette en entrée mais également en accompagnement de grillades par exemple.

Recette Salade caprese
Recette Salade caprese

Profitez de la saison des tomates pour vous amuser avec les couleurs ! Lors de la confection de cette salade, n’hésitez pas à sélectionner également des tomates de plusieurs couleurs : des jaunes, des noires ou encore des vertes : votre salade sera encore plus belle !

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes d’accompagnement pour vous régaler lors de vos prochains barbecues, découvrez sur le blog ma recette rostis carottes et pommes de terre ou encore ma recette frites de patates douces !

Alors à vos fourneaux !

Recette Salade caprese
Épingle
Imprimer

Recette Salade caprese

Plat : SaladesCuisine : Healthy, Estivale, ItalienneDifficulté : Facile
Portions

2

Personnes
Temps de préparation

5

minutes
Calories par personne

365

kcal
Temps total

5

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette salade caprese !

Ingrédients

  • 2 grosses tomates

  • 2 mozzarellas

  • Quelques feuilles de basilic

  • Huile d’olive

  • Sel & poivre

Instructions

  • Rincez vos tomates et coupez-les en fines lamelles à l’aide d’un couteau à dents.
  • Egouttez et coupez les mozzarellas en lamelles.
  • Dans vos assiettes, alternez les tranches de mozzarella et les tranches de tomates de manière harmonieuse.
  • Salez et poivrez puis assaisonnez avec de l’huile d’olive.
  • Ajoutez quelques feuilles de basilic fraîches sur le dessus.
  • Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

    Eat the world !

    Si vous réalisez cette recette salade caprese ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

    La recette vous a plu ? Notez-la !

    L’article Recette Salade caprese est apparu en premier sur CookingViaje - Photographe et styliste culinaire .

    ]]>     https://cookingviaje.com/recette-salade-caprese/feed/ 0 837