Découvrez sans plus attendre ma recette cake thon feta, la recette parfaite pour un apéritif dinatoire ou à déguster au dîner avec une salade de pousses d’épinard et une vinaigrette citronnée.

Petite anecdote pour cette photo de cakes : j’ai moi même réalisé l’assiette jaune et bleu qui se trouve sur la photo dans un atelier de peinture sur céramique ! J’adore ces belles couleurs lumineuses qui rappellent les saveurs méditerranéennes du cake.

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de cakes à partager lors de votre prochain apéritif dînatoire, retrouvez sur le blog ma recette cake tomates séchées feta ou bien encore ma recette cake chorizo tomate.

Alors à vos fourneaux !

Recette Cake thon feta

Plat : Plat complet, ApéritifCuisine : FamilialeDifficulté : Facile

Portions

12

parts

Temps de préparation

15

minutes

Temps de cuisson

45

minutes

Calories par part

145

kcal

Temps total

1

heure 

Régalez-vous avec cette délicieuse recette cake thon feta pour un apéritif convivial !

Ingrédients

• 3 oeufs

• 10 cl de lait

• 5 cl d’huile d’olive

• 200 g de farine

• 1 sachet de levure

• 1 boite de thon de 160 g soit 110 g égoutté

• 200 g de féta

• Poivre

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et l’huile d’olive.
• Puis ajoutez la farine et la levure puis mélangez.
• Coupez la feta en petits cubes et ajoutez-la dans la pâte à cake avec le thon émietté.
• Beurrez et farinez le moule à cake, puis versez la pâte dans le moule à cake.
• Enfournez pendant 45 minutes.

Notes

• Pour vérifier la cuisson de votre cake, plantez la lame d’un couteau : s’il ressort propre, c’est qu’il est cuit !

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette de cake ou que vous avez des questions sur son déroulement, n’hésitez pas à me laisser un commentaire juste en dessous, je me ferais un plaisir de vous répondre ! Vous pouvez également me suivre sur ma page Instagram @cookingviaje.

L’article Recette Cake thon feta est apparu en premier sur CookingViaje - Photographe et styliste culinaire .

Dans cette recette, j’aime utiliser de la poudre de noisette qui donne un bon petit goût à la recette du carrot cake. Dans un bon nombre de recettes, on retrouve généralement de la cannelle. Je n’en mets personnellement pas car je n’aime pas du tout cette épice mais vous pouvez en ajouter une cuillère à soupe lors de la préparation de votre carrot cake. Dans ma recette, je l’ai donc remplacé par une cuillère à soupe de pâte de vanille pour donner un bon goût à la pâte à cake.

Dans cette recette, j’ai réalisé moi-même la poudre de noisette en faisant en sorte qu’elle ne soit pas broyée trop finement pour qu’il reste de petits morceaux de noisettes. Si vous avez déjà de la poudre de noisette et que vous souhaitez du croquant dans votre cake, vous pouvez en mettre 60 g de poudre de noisette et ajouter 15 g de noisettes concassées.

Si vous souhaitez trouver d’autres recettes pour un goûter gourmand, retrouvez sur le blog ma recette crêpes maison facile ou bien ma recette financiers aux noisettes.

Alors à vos fourneaux !

Recette Carrot cake

Plat : Goûter, Petit déjeunerCuisine : HealthyDifficulté : Facile

Portions

10

parts

Temps de préparation

15

minutes

Temps de cuisson

1

heure 

Calories par part

200

kcal

Temps total

1

heure 

15

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette Carrot cake !

Ingrédients

• 4 oeufs

• 120 g de sucre cassonade

• 150 g de farine

• 75 g de poudre de noisette

• 1 sachet de levure chimique

• 5 cl d’huile de pépin de raisin

• 1 cuillère à soupe de cannelle ou 1 cuillère à soupe de pâte de vanille (facultatif)

• 250 g de carottes

• Fleur de sel

Instructions

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez les oeufs avec le sucre.
• Ajoutez les poudres : farine, poudre de noisette, levure chimique (et cannelle si vous souhaitez en mettre) et mélangez bien.
• Ajoutez l’huile (et la pâte de vanille si vous n’avez pas mis de cannelle) et la fleur de sel ; et mélangez.
• Ajoutez les carottes et mélangez une dernière fois.
• Enfournez pendant 1 heure.

Eat the world !

Si vous réalisez cette succulente recette carrot cake ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

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Cette recette de cake est plus légère que ma recette habituelle parce que j’ai substitué l’huile d’olive que je mets généralement dans la pâte par de la sauce tomate. Cet ingrédient permet au cake d’avoir une texture incroyablement moelleuse et une belle couleur rouge.

Pour l’apéritif, vous pouvez couper le cake en tranches ou en cubes avec des petits piques apéro : vous allez vous régaler !

Cette recette pourra aussi vous servir en accompagnement d’une soupe de légumes en hiver ou d’une salade verte en été pour un dîner complet.

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes à partager pour votre prochain apéritif, retrouvez sur le blog la recette crêpes apéritives jambon boursin ou encore ma recette gougères comté romarin.

Alors à vos fourneaux !

Recette Cake chorizo tomate

Plat : Plat complet, ApéritifCuisine : HealthyDifficulté : Facile

Portions

12

parts

Temps de préparation

15

minutes

Temps de cuisson

45

minutes

Calories par part

157

kcal

Temps total

1

heure 

Régalez-vous avec cette délicieuse recette cake chorizo tomate pour un apéritif convivial !

Ingrédients

• 3 oeufs

• 20 cl de sauce tomate

• 200 g de farine

• 1 sachet de levure

• 1/2 chorizo fort, soit 100g

• 100 g de gruyère râpé

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la sauce tomate.
• Ajoutez ensuite la farine et la levure puis mélangez.
• Coupez le chorizo en petits cubes. Ajoutez-les dans la pâte avec le gruyère râpé.
• Beurrez et farinez votre moule à cake puis versez la pâte dans le moule à cake.
• Enfournez pendant 45 minutes.

Notes

• Pour vérifier la cuisson de votre cake, plantez la lame d’un couteau : s’il ressort propre, c’est qu’il est cuit !

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette cake chorizo tomate ou que vous avez des questions sur son déroulement, n’hésitez pas à me laisser un commentaire juste en dessous, je me ferais un plaisir de vous répondre ! Vous pouvez également me suivre sur ma page Instagram @cookingviaje !

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Ce qui me plaît dans la préparation des cakes, c’est qu’il est très facile de faire varier les associations de saveurs : des plus classiques jambon-fromage ou thon-olives aux plus gourmandes comme chorizo- graines de courges ou bien tomates séchées feta. Dites-moi en commentaires quelles sont vos recettes de cakes préférées !

Pour cette recette, j’ai souhaité mettre un peu de soleil dans la recette en sélectionnant des ingrédients de la cuisine méditerranéenne : les tomates séchées et la feta. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter du thym ou du romarin pour renforcer les saveurs estivales de ce cake.

Je suis certaine que vous allez vous régaler et régaler vos proches avec cette succulente recette cake tomates séchées feta qui apportera du soleil sur votre table apéritive. Accompagné d’une salade verte ou d’une soupe, vous pourrez aussi déguster ce cake pour un dîner équilibré !

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes aux saveurs méditerranéennes sur le blog, retrouvez la recette lasagne courgette pesto ! D’autres recettes arriveront très bientôt sur le blog pour vous régaler.

Alors à vos fourneaux !

Recette Cake tomates séchées feta

Plat : Plat completCuisine : Végétarienne, HealthyDifficulté : Facile

Portions

10

parts

Temps de préparation

15

minutes

Temps de cuisson

45

minutes

Calories par part

177

kcal

Temps total

1

heure 

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de cake aux tomates séchées et à la feta pour un apéritif convivial !

Ingrédients

• 180 g de farine

• 1 sachet de levure

• 3 oeufs

• 6 cl d’huile d’olive soit environ 10 g

• 10 cl de lait

• 50 g de sauce tomate

• Sel et poivre

• 50 g de gruyère râpé

• 150 g de feta

• 50 g de tomates séchées

Instructions

• Préchauffer le four à 190°C.
• Verser la farine et la levure dans un saladier.
• Ajouter les oeufs, le lait, l’huile et la sauce tomate puis bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Saler et poivrer.
• Lorsque votre pâte est bien lisse, ajouter le gruyère râpé, la feta coupée en cubes, les tomates séchées coupées en petits morceaux.
• Beurrer puis fariner le moule à cake afin que le cake n’accroche pas.
• Verser la pâte dans le moule à cake.
• Enfournez pendant 40 à 50 minutes de sorte à ce que le cake soit bien cuit.

Notes

• Pour vérifier la cuisson de votre cake, plantez la lame d’un couteau : s’il ressort propre, c’est qu’il est cuit !

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette cake tomates séchées feta ou que vous avez des questions sur son déroulement, n’hésitez pas à me laisser un commentaire juste en dessous, je me ferais un plaisir de vous répondre ! Vous pouvez également me suivre sur ma page Instagram @cookingviaje !

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