Un bol, une fourchette et 3 ingrédients que tout le monde a dans ses placards ! Voilà ce dont vous aurez besoin pour une délicieuse recette apéritive maison.

Si vous préparez cette recette en avance, conservez bien vos rillettes au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation. Vous pouvez facilement préparer cette recette la veille de votre apéritif ; dans ce cas, filmez au contact vos rillettes de thon avec du film alimentaire.

Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients des rillettes de thon

Pour préparer cette délicieuse recette rillettes de thon et piment d’Espelette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Du thon l’ingrédient principal que tout le monde possède dans ses placards
• Du fromage frais, qui sert de liant dans la recette
• Du piment d’Espelette pour relever le goût de ses délicieuses rillettes !

Préparation de la recette rillettes de thon et piment d’Espelette

Égouttez le thon puis versez-le dans un bol. Émiettez le thon à l’aide d’une fourchette puis ajoutez le fromage frais. Mélangez bien. Ajoutez ensuite le piment d’Espelette et mélangez une dernière fois. 

Servez les rillettes de thon au piment d’Espelette sur des toasts de pain grillés.

C’est déjà prêt pour vous régaler !

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres délicieuses recettes rapides pour un apéritif maison, suivez le guide et retrouvez sur le blog :

• Recette Camembert rôti
• Recette Guacamole maison
• Recette Billes apéritives au fromage
• Recette Chips de galette sarrasin

Alors à vos fourneaux !

Recette Rillettes de thon et piment d’Espelette

Plat : Apéritif, EntréeCuisine : MerDifficulté : Facile

Temps de préparation

5

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette rillettes de thon et piment d’Espelette !

Ingrédients

• 140 g de thon nature en boite

• 80 g de fromage frais type Saint-Moret

• 1 cuillère à café rase de piment d’Espelette

Instructions

• Égouttez le thon puis versez-le dans un bol.
• Émiettez le thon à l’aide d’une fourchette puis ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
• Ajoutez ensuite le piment d’Espelette et mélangez une dernière fois.
• Servez les rillettes de thon au piment d’Espelette sur des toasts de pain grillés.

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette rillettes de thon et piment d’Espelette ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

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Pour réaliser cette recette, rien de plus simple ! On coupe une belle tranche de pastèque au centre d’une pastèque pour avoir une tranche avec un diamètre suffisamment large puis on l’agrémente avec de la feta, du basilic, de l’oignon rouge et du velours balsamique. Si vous avez une pastèque suffisamment grande, vous pouvez facilement réaliser 3 à 4 pizzas en coupant plusieurs tranches.

Cette recette est ultra rapide à réaliser. En moins de 10 minutes, vos pizzas pastèques apéritives seront prêtes ! Je vous conseille de réaliser cette recette au dernier moment afin que la pastèque reste bien juteuse et savoureuse.

Alors, on passe en cuisine et à table dans 10 minutes !

Ingrédients de la pizza pastèque apéritif

Pour préparer cette délicieuse recette pizza à la pastèque, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• De la pastèque, la star de la recette
• De la feta, émiettée qui ramène une note salée à la recette
• Des feuilles de basilic frais, pour une note de fraîcheur
• Des lamelles d’oignon rouge pour apporter une pointe d’acidité à cette recette
• Du velours balsamique pour assaisonner le tout !

Préparation de la recette pizza pastèque

Coupez une belle tranche de pastèque puis découpez la tranche en 6 ou 8 selon le diamètre de votre pastèque.

Découpez quelques lamelles d’oignon. Émiettez la feta et répartissez-la sur vos tranches de pastèque. Ajoutez-y les lamelles d’oignon et les feuilles de basilic. Pour finir, versez un trait de velours balsamique pour assaisonner.

Régalez-vous bien !

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres délicieuses recettes estivales pour votre prochain apéritif entre amis, retrouvez sur le blog :

• Recette Panna cotta au pesto
• Recette Guacamole maison
• Recette Billes apéritives au fromage
• Recette Palmiers au pesto

Alors à vos fourneaux !

Recette Pizza pastèque apéritif

Plat : ApéritifCuisine : Estivale, Healthy, VégétarienneDifficulté : Facile

Portions

6

parts

Temps de préparation

10

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette pizza pastèque apéritif !

Ingrédients

• 1 tranche de pastèque

• 30 g de feta

• Une dizaine de feuilles basilic frais

• Oignon rouge

• Velours balsamique

Instructions

• Coupez une belle tranche de pastèque puis découpez la tranche en 6 ou 8 selon le diamètre de votre pastèque.
• Découpez quelques lamelles d’oignon.
• Émiettez la feta et répartissez-la sur vos tranches de pastèque.
• Ajoutez-y les lamelles d’oignon et les feuilles de basilic.
• Pour finir, versez un trait de velours balsamique pour assaisonner.

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette pizza pastèque apéritif ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

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La panna cotta est une préparation italienne à base de crème et de lait que l’on peut aromatiser à tout ce que l’on souhaite. Les panna cotta sont traditionnellement servies en dessert avec un coulis de fruits (par exemple ma recette de panna cotta à la passion) mais vous pouvez également vous amuser pour en faire des versions salées ! Retrouvez sur le blog une ancienne recette que j’ai déjà réalisée : ma recette de panna cotta au chorizo.

Une jolie recette colorée pour mettre de la couleur dans votre apéritif !

Ingrédients de la recette panna cotta au pesto

Pour préparer cette délicieuse recette de panna cotta au pesto pour l’apéritif, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Du pesto, pour parfumer votre panna cotta apéritive
• De la crème liquide entière et du lait pour une panna cotta onctueuse
• De la gélatine pour la texture de la panna cotta
• Des toppings, ici des feuilles de basilic frais et des pignons de pin pour une jolie présentation

Préparation de la panna cotta apéritive au pesto

Placez la gélatine dans un bol d’eau froide.

Dans une casserole, faites chauffer la crème, le lait et le pesto. Faites chauffer pendant deux minutes. Lorsque l’on commence à voir une petite ébullition, retirer du feu et ajoutez la gélatine égouttée. Versez la panna cotta dans des ramequins ou des verrines et laissez figer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Au moment du service, ajoutez quelques pignons de pin et des feuilles de basilic.

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres délicieuses recettes végétariennes pour l’apéritif, retrouvez sur le blog :

• Recette Endives au Boursin et aux noix
• Recette pois chiches grillés apéritif
• Recette Biscuits apéritifs parmesan piment d’Espelette
• Recette Palmiers au pesto
• Recette Billes apéritives au fromage

Alors à vos fourneaux !

Recette Panna cotta au pesto

Plat : ApéritifCuisine : Végétarienne, EstivaleDifficulté : Facile

Portions

6/8

ramequins

Temps de préparation

5

minutes

Temps de repos

4

heures 

Régalez-vous avec cette délicieuse recette panna cotta au pesto !

Ingrédients

• PANNA COTTA AU PESTO

• 2 feuilles de gélatine

• 25 cl de crème liquide entière

• 20 cl de lait entier

• 2 cuillères à soupe de pesto au basilic

• TOPPING

• Pignons de pin

• Feuilles de basilic frais

Instructions

• Placez la gélatine dans un bol d’eau froide.
• Dans une casserole, faites chauffer la crème, le lait et le pesto. Faites chauffer pendant deux minutes.
• Lorsque l’on commence à voir une petite ébullition, retirer du feu et ajoutez la gélatine égouttée.
• Versez la panna cotta dans des ramequins ou des verrines et laissez figer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
• Au moment du service, ajoutez quelques pignons de pin et des feuilles de basilic.

Eat the world !

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Ces petits camemberts panés seront parfaits pour l’apéritif à partager, en entrée accompagné d’une petit salade de mâche ou en salade avec ma recette salade de camembert pané mâche pomme et lardons.

Ingrédients de la recette camembert pané au piment d’Espelette

Pour préparer cette délicieuse recette de camemberts panés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Du camembert, la star de la recette qui permet d’avoir des petits panés au fromage ultra coulant !
• De la panure, des oeufs battus et de la farine pour un enrobage croustillant à souhait
• Du piment d’Espelette pour apporter un peu de peps à la panure

Préparation des camemberts panés au piment d’Espelette

Commencez par couper le camembert en 8. Préparez 3 assiettes avec de la farine dans l’une, les oeufs battus dans la seconde et la chapelure avec une bonne pincée de piment d’Espelette, du sel et du poivre dans la troisième assiette.

Trempez chaque part de camembert dans la farine puis les oeufs battus en vous aidant de fourchettes. Roulez ensuite les parts de camembert dans la chapelure afin de recouvrir tout le morceau. Recommencer ensuite l’étape de l’œuf puis de la chapelure afin d’avoir une couche de panure suffisamment épaisse et que le camembert ne coule pas lors de la cuisson. 

Chauffez environ 1 cm d’huile dans une sauteuse puis faites frire les portions de camembert 2 minutes par face environ jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Dégustez-les tant qu’ils sont encore bien chauds pour qu’ils restent coulants !

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres délicieuses recettes à base de fromage pour vous régaler, retrouvez sur le blog :

• Recette gnocchiflette facile
• Recette camembert roti
• Recette burrata fraise pesto
• Recette brie aux truffes

Alors à vos fourneaux !

Recette Camembert pané au piment d’Espelette

Cuisine : FromageDifficulté : Facile

Portions

8

pièces

Temps de préparation

10

minutes

Temps de cuisson

10

minutes

Temps total

20

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette camembert pané au piment d’Espelette
!

Ingrédients

• 1 camembert

• 2 oeufs

• Un peu de farine

• 120 g de chapelure

• 3 cuillères à café de piment d’Espelette

• Huile de tournesol pour la friture

Instructions

• Commencez par couper le camembert en 8.
• Préparez 3 assiettes avec de la farine dans l’une, les oeufs battus dans la seconde, et la chapelure avec le piment d’Espelette dans la troisième assiette.
• Trempez chaque part de camembert dans la farine puis les oeufs battus en vous aidant de fourchettes.
• Roulez ensuite les parts de camembert dans la chapelure afin de recouvrir tout le morceau. Recommencer ensuite l’étape de l’œuf puis de la chapelure afin d’avoir une couche de panure suffisamment épaisse et que le camembert ne coule pas lors de la cuisson.
• Chauffez environ 1 cm d’huile dans une sauteuse à feu moyen puis faites frire les portions de camembert 1 minute par face environ jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Eat the world !

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Cette recette à base de pois chiche mettra du soleil dans vos assiettes et vous transportera directement jusqu’aux bords de la Méditerranée !

Mon astuce anti-gaspi

Si vous utilisez des pois chiches en conserve comme moi ici, ne jetez pas le jus mais conservez-le pour le transformer en une délicieuse mousse au chocolat vegan !

Ingrédients de la recette pois chiches grillés

Pour vous régaler aussi bien à l’apéritif que dans une salade avec ces pois chiches grillés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Des pois chiches : j’ai ici utilisé des pois chiches en conserve pour plus de rapidité mais vous pouvez également utiliser des pois chiches sec en veillant à les faire tremper et les faire cuire avant de procéder à la suite de la recette
• Des épices : j’ai ici utilisé du paprika et de l’ail en poudre afin d’assaisonner mes pois chiches mais vous pouvez vous amuser avec toutes les épices de votre choix : piment, origan séché, coriandre en poudre…
• De l’huile d’olive

Préparation des pois chiches grillés

Préchauffez le four à 180°C.

Égouttez et rincez vos pois chiches à l’eau claire.

Versez les pois chiches dans un plat et ajoutez-y l’huile d’olive et les épices. Salez et poivrez. 

Mélangez avec une cuillère et enfournez pendant 30 minutes. Mélangez les pois chiches dans le four toutes les 10 minutes environ afin qu’ils soient bien dorés de tous les côtés !

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres délicieuses recettes végétariennes pour votre prochain apéritif, retrouvez sur le blog :

• Recette biscuits apéritif parmesan piment d’Espelette
• Recette apéritif carotte boursin
• Recette chips de galette sarrasin
• Recette endives au boursin et aux noix
• Recette palmiers au pesto

Alors à vos fourneaux !

Recette Pois chiches grillés apéritif

Plat : ApéritifCuisine : Healthy, VégétarienneDifficulté : Facile

Temps de préparation

5

minutes

Temps de cuisson

30

minutes

Temps total

35

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette pois chiches grillés apéritif !

Ingrédients

• 250 g de pois chiches cuits et égouttés

• 2 cuillères à soupe huile d’olive

• 2 cuillère à café d’ail en poudre

• 2 cuillère à café de paprika

• Sel & poivre

Instructions

• Préchauffez le four à 180°C.
• Égouttez et rincez vos pois chiches à l’eau claire.
• Versez les pois chiches dans un plat et ajoutez-y l’huile d’olive et les épices. Salez et poivrez.
• Mélangez avec une cuillère et enfournez pendant 30 minutes. Mélangez les pois chiches dans le four toutes les 10 minutes environ afin qu’ils soient bien dorés de tous les côtés.

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette pois chiches grillés apéritif ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

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Succès garanti auprès de l’ensemble de vos convives avec cette revisite de la panna cotta italienne !

Le mieux avec cette recette ? Elle se prépare en seulement 15 minutes ! Parfait pour un apéritif maison prêt rapidement. Pensez seulement à préparer la recette en avance car elle nécessite une prise au froid d’au moins 4 heures.

Ingrédients de la panna cotta au chorizo

Cette recette de panna cotta apéritive reprend les fondamentaux de la panna cotta classique, à savoir :

• de la crème liquide entière
• de la gélatine pour la texture
• du chorizo qui remplace la traditionnelle vanille

Réalisation des panna cotta apéritives

Commencez par réhydrater les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

En parallèle, versez la crème liquide entière dans une casserole. Lorsque celle-ci est à ébullition, ajoutez-y les cubes de chorizo et laissez-les infuser à feu doux pendant une dizaine de minutes. Lorsque le chorizo est bien infusé, la crème sera devenue toute rouge-orangée. À ce moment-là, retirez la casserole du feu et ajoutez-y la gélatine préalablement essorée. Assaisonnez avec le piment d’Espelette.

Mixez la préparation dans un mixeur ou un blinder jusqu’à ce que le préparation soit bien lisse et homogène. Versez la préparation de la panna cotta dans des verrines. Placez le tout au frais pendant au minimum 4 heures et régalez-vous !

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres délicieuses recettes pour l’apéritif, retrouvez sur le blog :

• Recette tartinade au chorizo pour tous les amoureux du chorizo
• Recette endives au boursin et aux noix
• Recette palmiers au pesto
• Recette feuilletés apéritifs aux knackis
• Recette biscuits apéritifs parmesan et piment d’Espelette

Alors à vos fourneaux !

Recette Panna cotta au chorizo

Plat : ApéritifCuisine : ItalienneDifficulté : Facile

Portions

4/6

personnes

Temps de préparation

5

minutes

Temps de cuisson

15

minutes

Temps de repos

4

heures 

Temps total

20

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette panna cotta au chorizo !

Ingrédients

• 120 g de chorizo doux + 30 g pour la décoration

• 1,5 feuilles de gélatine

• 50 cl de crème fraîche liquide

• 1/2 cuillère à café de Piment d’Espelette

• Persil ou ciboulette (facultatif)

Instructions

• Placez la gélatine dans un bol d’eau froide pour la faire ramollir.
• Épluchez et coupez le chorizo en dés. Conservez quelques dés de chorizo pour la décoration.
• Dans une casserole, faites chauffer la crème. Dès qu’elle commence à être à ébullition, ajoutez les cubes de chorizo et faites chauffer pendant 10 minutes à feu doux.
• Au moment de retirer du feu, ajoutez la gélatine égouttée.
• Versez le tout dans un blender avec le piment d’Espelette puis mixez le tout.
• Versez la préparation dans des ramequins ou des verrines et laissez figer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
• Au moment du service, ajoutez quelques cubes de chorizo sur le dessus (vous pouvez les faire légèrement poêler si vous le souhaitez) avec un peu de persil ou de ciboulette.

Eat the world !

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Les feuilletés apéritifs sont en général très appréciés par tous les gourmands. On peut vraiment s’amuser avec les feuilletés et les décliner de nombreuses façons. Retrouvez par exemple ma recette palmiers au pesto.

Si vous souhaitez une version végétarienne, vous pouvez réaliser la même recette en utilisant des saucisses végétales qui se trouvent facilement dans les grandes surfaces.

Feuilletés apéritifs aux knackis

Pour réaliser les feuilletés aux knackis, prenez une pâte feuilletée et étalez un peu de moutarde dessus pour relever vos feuilletés. Ajoutez ensuite vos saucisses knackis et roulez la pâte feuilletée afin de recouvrir entièrement votre saucisse. Découpez ensuite des petits tronçons et déposez-les sur un papier cuisson.

Avant d’enfourner vos feuilletés apéritifs, badigeonnez-les de dorure et saupoudrez dessus quelques graines pour la décoration. J’ai ici utilisé des graines de sésame mais vous pouvez également utiliser des graines de pavot, de lin ou autre de votre choix !

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes à préparer pour l’apéritif, retrouvez sur le blog :

• Recette biscuits apéritifs parmesan piment d’Espelette
• Recette apéritif carotte boursin
• Recette endives au boursin et aux noix
• Recette tartinade au chorizo

Alors à vos fourneaux !

Recette Feuilletés apéritifs aux knackis

Plat : ApéritifDifficulté : Facile

Portions

20

portions

Temps de préparation

10

minutes

Temps de cuisson

25

minutes

Temps total

35

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette feuilletés apéritifs aux knackis !

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée

• 6 saucisses knackis

• 1 cuillère à soupe de moutarde

• 1 oeuf pour la dorure

• Graines de sésame (facultatif)

Instructions

• Préchauffez le four à 180°C.
• Sur la pâte feuilletée, étalez la cuillère de moutarde.
• Sur un bord, déposez une knacki et roulez afin que la knacki soit entièrement recouverte de pâte feuilletée. Découpez avec un couteau dans la longueur puis découpez des petits tronçons de 2 cm de large. Déposez vos roulés sur un papier cuisson. Répétez l’opération avec les autres knackis.
• Battez l’oeuf entier et recouvrez vos feuilletés de dorure à l’aide d’un pinceau.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir vos feuilletés de graines de sésame ou autres graines type pavot.
• Enfournez pendant 25 minutes, jusqu’à ce que vos feuilletés soient bien dorés.

Eat the world !

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Cette recette est idéale si vous avez des restes de galettes ! Voilà une astuce anti-gaspi pour utiliser les restes de galettes de sarrasin un lendemain de soirée crêpes et galettes !

Préparation des chips de galette au sarrasin

Pour préparer vos chips de galette, c’est très simple. Découpez vos galettes à l’aide d’emporte-pièces dans les formes de votre choix. J’ai ici réalisé des étoiles de deux tailles différentes.

Lorsque vos formes sont découpées, déposez-les sur un papier cuisson et badigeonnez d’huile d’olive. Enfournez ! Vous obtiendrez des chips croustillantes et bien gourmandes.

Farine de sarrasin ou de blé noir

Quelle est la différence entre la farine de sarrasin et la farine de blé noir ? Il n’y en a pas ! Le blé noir est un autre nom donné au sarrasin et n’a rien à voir avec du blé classique.

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes pour la chandeleur, retrouvez sur le blog :

• Recette galette de sarrasin maison
• Recette galette complète
• Recette crêpes apéritives jambon boursin
• Recette gâteau de crêpes

Alors à vos fourneaux !

Recette Chips de galette sarrasin

Plat : ApéritifCuisine : Recette bretonne, ChandeleurDifficulté : Facile

Portions

4

personnes

Temps de préparation

5

minutes

Temps de cuisson

10

minutes

Temps total

15

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette chips de galette sarrasin !

Ingrédients

• 6 galettes de blé de noir

• Huile d’olive

• Épices type piment d’Espelette (facultatif)

Instructions

• Préchauffez le four à 200°C.
• Découpez vos galettes à l’aide d’un emporte-pièce pour leur donner la forme de votre choix.
• Déposez vos formes sur un papier cuisson préalablement posé sur la plaque du four.
• Badigeonnez d’huile en vous aidant d’un pinceau. Vous pouvez ajouter les épices à cette étape.
• Enfournez pendant 10 minutes.

Eat the world !

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Pour réaliser cette recette, vous n’aurez besoin que de deux ingrédients : une pâte feuilletée et un pot de pesto. Simple et économique !

Palmiers apéritifs au pesto

Pour préparer vos palmiers apéritifs, rien de plus simple ! Étalez deux cuillères à soupe de pesto sur votre pâte feuilletée puis roulez-la pour former vos palmiers. Découpez-les en tronçons et au four !

Vous pouvez vous amusez avec vos palmiers apéritifs en changeant la garniture au gré de vos envies : sauce tomate, tapenade, pesto rosso… vous n’aurez que l’embarras du choix !

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes à préparer pour l’apéritif, retrouvez sur le blog :

• Recette biscuits apéritifs parmesan piment d’Espelette
• Recette apéritif carotte boursin
• Recette endives au boursin et aux noix
• Recette tartinade au chorizo

Alors à vos fourneaux !

Recette Palmiers au pesto

Plat : ApéritifCuisine : VégétarienneDifficulté : Facile

Portions

20

portions

Temps de préparation

5

minutes

Temps de cuisson

20

minutes

Temps total

25

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette palmiers au pesto !

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée

• 2 cuillères à soupe de pesto

Instructions

• Préchauffez le four à 180°C.
• Sur la pâte feuilletée, étalez votre pesto.
• Roulez chaque bord jusqu’au centre pour former le palmier.
• Découpez des tronçons de 1,5 cm de côté et déposez vos palmiers sur un papier cuisson.
• Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que vos feuilletés soient bien dorés.

Eat the world !

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J’aime bien préparer des endives pour l’apéritif car la forme de petites barquettes des feuilles d’endives est idéale pour manger avec les mains ! Vous pouvez ensuite vous amuser à garnir vos feuilles d’endives avec tout ce qui vous plaira. Pour la recette du jour, j’ai voulu associer la légère amertume des feuilles d’endives à la douceur et aux saveurs du fromage Boursin. J’ai ensuite ajouté quelques morceaux de noix pour apporter du croquant.

Préparation des endives au Boursin et aux noix

Cette recette se prépare en un temps record : 5 minutes top chrono. Commencez par laver vos endives puis détachez chaque feuille. Ajoutez dans la partie blanche une petite cuillère à café de Boursin et quelques morceaux de noix.

Retrouverez mes autres recettes

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes à préparer à base de fromage pour l’apéritif, retrouvez sur le blog :

• Recette camembert roti
• Recette biscuits apéritifs parmesan piment d’Espelette
• Recette brie aux truffes
• Recette billes apéritives au fromage

Alors à vos fourneaux !

Recette Endives au Boursin et aux noix

Plat : ApéritifCuisine : HivernaleDifficulté : Facile

Portions

20

portions

Temps de préparation

5

minutes

Régalez-vous avec cette délicieuse recette endives au Boursin et aux noix !

Ingrédients

• 2 endives

• 150 g de boursin

• 15 noix

• Persil plat (facultatif)

Instructions

• Rincez vos endives à l’eau claire et détachez les feuilles d’endives.
• À l’aide d’une cuillère à café, garnissez la partie blanche et dure de l’endive avec du boursin.
• Coupez les noix en 4 et déposez quelques morceaux sur chaque endive.
• Vous pouvez ajouter du persil si vous le souhaitez.

Eat the world !

Si vous réalisez cette recette endives au Boursin et aux noix ou que vous avez des questions sur son déroulé, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous : je me ferais un plaisir d’y répondre ! Vous pouvez également suivre ma page Instagram @cookingviaje.

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